[어퍼웨스트 게이샤 커피 시리즈]
과테말라 보니또 게이샤 내추럴
(Guatemala, Bonito, Geisha, Natural)
2023 National Awards (#5) 농장인 보니또에서 소규모 (Microlot) 재배 관리된 게이샤(품종)를 내추럴 (Natural With Extended Fermentation) 방식으로 발효 처리한 커피 생두입니다.
기본 정보
Origin : Guatemala
Region : Jutiapa
Farm : Bonito
Altitude : 1,400 - 1,500 masl
Variety : Geisha
Processing : Natural
Farmer : Celeste Fumagalli
Remark : 국립커피협회(Anacafe) 주최 National Awards 농장
컵 노트
Aroma (향) : Floral, Tropical
Flavor (맛) : Floral, Red Berries, Caramel, Almond
Body (입안에서의 감각) : Medium
Aftertaste (여운) : Long, Clean
Acidity (산미) : Citric, Bright
수상 내역
2023년도 Flores del Cafe Competition Awards 수상 (Natural 부문, 5위)
2018년도 Illy International Coffee Awards 수상
궁금한 사항이 있으시면, 다음 주부터 개최되는 Seoul Cafe Show (코엑스 부스번호 C802) 방문 주시거나 010-6646-3255 (문자) 주시면 순서대로 응답해 드리겠습니다.
[어퍼웨스트 게이샤 커피 시리즈]
과테말라 보니또 게이샤 내추럴
(Guatemala, Bonito, Geisha, Natural)
2023 National Awards (#5) 농장인 보니또에서 소규모 (Microlot) 재배 관리된 게이샤(품종)를 내추럴 (Natural With Extended Fermentation) 방식으로 발효 처리한 커피 생두입니다.
기본 정보
Origin : Guatemala
Region : Jutiapa
Farm : Bonito
Altitude : 1,400 - 1,500 masl
Variety : Geisha
Processing : Natural
Farmer : Celeste Fumagalli
Remark : 국립커피협회(Anacafe) 주최 National Awards 농장
컵 노트
Aroma (향) : Floral, Tropical
Flavor (맛) : Floral, Red Berries, Caramel, Almond
Body (입안에서의 감각) : Medium
Aftertaste (여운) : Long, Clean
Acidity (산미) : Citric, Bright
수상 내역
2023년도 Flores del Cafe Competition Awards 수상 (Natural 부문, 5위)
2018년도 Illy International Coffee Awards 수상
궁금한 사항이 있으시면, 다음 주부터 개최되는 Seoul Cafe Show (코엑스 부스번호 C802) 방문 주시거나 010-6646-3255 (문자) 주시면 순서대로 응답해 드리겠습니다.